magnolia

 

Mutfakta 🙂

Malzemeler:

1 litre süt (5 su bardağı süt),
1 adet yumurta sarısı,
2 yemek kaşığı un,
2 yemek kaşığı nişasta,
1 su bardağı toz şeker,
1 paket süt kreması (200 gr),
1 paket vanilin (10 gr),
1 paket bebe bisküvi (tercihe göre yulaflı bisküvide olabilir)
Çilek. Arzu edenler muz da kullanabilirler.

Haydi başlayalım

Yapılışı:

Tencereye sütü, şekeri, yumurtayı, unu ve nişastayı koyup kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim.

Biraz soğuduktan sonra içine kremamızı ilave edelim ve pürüzsüz oluncaya kadar çırpalım.

Bisküvileri rondo da un haline gelene kadar çekelim veya bir buzdolabı poşeti içerisinde ufalanana kadar elimizle ezelim.

Çilekleri doğrayalım.

Kaseye önce çektiğimiz bisküvileri koyalım.

Bisküvilerin üzerine muhallebiyi dökelim.

Muhallebinin üzerine çilek dilimlerini dizelim.

Sonra çileklerin üzerine bisküvi sonra muhallebi ve en son çilek dilimleri yerleştirelim.

Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım.

Afiyet olsun

 

2 Yorumlar

Cevap yaz